Gotowanie

Gotowanie

Deserowy raj

Dziś o najbardziej pożądanych przez smakoszy deserach kilku europejskich krajów. Okazji ku temu, by je spróbować będzie kilka, dlatego warto uraczyć wasze towarzystwo którymś...

Nożem i widelcem – Sałatka do potraw z grilla

Sałatka do potraw z grilla 3-4 liści sałaty lodowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1/2 pęczka rzodkiewki 1 gruszka 1 łodyga selera naciowego 1/2 cup pora sok z cytryny 1 łyżka oleju imbir...

Zupy na zimowe wieczory

Zupa chińska z kulkami z mięsa wieprzowego 1/2 funta kapusty bok choy pokrojone w wąskie paski 6 szalotek cienko pokrojonych 3 oz shittake lub pieczarek cienko pokrojonych. 8...

Gdzie kucharek 6…

Polskie powiedzenie mówi, gdzie kucharek 6 (albo jedna do niczego) tam nie ma co jeść. Zabiegani, zapracowani, zestresowani. Łatwiej się udać do polskiego deli po...

Klopsiki

Koperek pomaga na wszelakie dolegliwości żołądkowo-jelitowe, niweluje wzdęcia i działa moczopędnie. Koperek również odchudza jak i pomaga na migreny. Ser mozzarella bogaty jest w...

Uczta u Patryka, czyli wspaniałe piwo, posiłek i swawole!

Zacznijmy od tego, że święto patrona Irlandii, świętego Patryka (St. Paddy’s Day) jest jednym z popularniejszych świąt obchodzonych w Chicago. Najlepszy i najczęstszy sposób...

Nożem i widelcem – śledzie

Śledzie po skandynawsku 6 płatów śledziowych, matjasów 1 1/2 cup octu z białego wina 1 1/2 cup wody 1 1/2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 10 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka...
halloween-sweets

Halloween’owe przekąski

Jedyny taki dzień w roku kiedy jedzenie może odstraszać swoim widokiem. Oto kilka straszących pomysłów na halloweenowe przekąski: Dynie z ryżu 1 1/2 cup ryżu 2 szklanki soku marchewkowego 1...

Nożem i widelcem – Hummus

Ta potrawa pochodząca z Lewantu i Egiptu zrobiona z ciecierzycy, jest świetnym dodatkiem do pieczywa i warzyw. Smaczna i zdrowa stała się bardzo popularna...

Nożem i widelcem – kurczakowe fajitas

Fajitas z grillowanym kurczakiem 1 funt piersi z kurczaka 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2...