Gotowanie

Gotowanie
nozem-i-widelcem-www

Nożem i widelcem – Tarta serowo-pomidorowa

Tarta serowo-pomidorowa Ciasto:  300 gramów mąki  200 gramów masła  2 łyżki wody  1 łyżeczka soli Wszystkie składniki połącz i wyrób. Uformuj kulę i rozwałkuj na wielkość...

Nożem i widelcem – Cytrynowo -szpinakowy kurczak

Cytrynowo - szpinakowy kurczak z grilla Składniki na 2 porcje: - podwójny filet z kurczaka - 1 funt szpinaku świeżego - 3 ząbki czosnku - sól - pieprz - sok z...

Minestrone

Minestrone • 1/2 szklanki białej fasoli • 1 por • gałązka selera naciowego • 1 cebula • 1 marchewka • 1/4 główki włoskiej kapusty • 2 duże pomidory • 2 ziemniaki • kilka...

Nożem i widelcem – Sałatka grzybek

Sałatka grzybek 600 g marynowanych pieczarek 4 jajka 3 ziemniaki 3 marchewki 4 kabanosy lub szynka 1 szklanka groszku 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 100 g startego żółtego sera majonez sól, pieprz   Ziemniaki, marchewkę oraz...
brzoskwinie

Owocowe desery

Pieczone jabłka w koszulce 1 opakowanie mrożonego ciasta puff pastry 4 jabłka 4 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżek rodzynek 2 łyżki masła 1 łyżka miodu szczypta cynamonu 1...

Aroniowe smoothies

Osoby dbające o zdrowie lub takie, które nie mają za wiele czasu na przygotowanie porannego posiłku wiedzą, że najlepszym wyjściem są smakowite i pożywne...

Kuchnia polska po żydowsku czy kuchnia żydowska po polsku?

Ze względu na długoletnią wspólną historię Polaków i Żydów również kuchnie tych narodów uległy pewnej asymilacji i adaptacji. Polscy Żydzi zachowali swoje tradycje i...

Nożem i widelcem – Zapiekanka z kaszą i warzywami

Zapiekanka z kaszą i warzywami 2 cups ugotowanej kaszy gryczanej 1/2 papryki czerwonej pokrojonej w paski 1/2 średniej cukinii 1 cup fasolki szparagowej 1 marchewka 1/2 cebuli drobno posiekanej 1 mały korzeń...

Kuchnia lordów i robotników

Kuchnia brytyjska nigdy nie uchodziła za kuchnię wykwintną lub szczególnie skomplikowaną. Jednak czasy te minęły. Dziś Brytyjczycy mogą pochwalić się niezłymi osiągnięciami sztuki kulinarnej....

Bakłażan

W 95 procentach składa się z wody. Jest w nim tylko 2 procent cukrów. Poprawia przemianę materii, obniża cholesterol, zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby...