Kuchnie Swiata

Gotowanie Kuchnie Swiata

Specjały kuchni nepalskiej

Zanim otworzymy menu kilka słów na temat etykiety związanej z posiłkami Nepalczyków. Zazwyczaj ucztujący siedzą po turecku na podłodze wokół stołu, na środku którego...

Nasza wielka grecka uczta w kuchni Zorby

Dziś zawitamy do restauracji serwującej przysmaki kuchni basenu Morza Śródziemnego, czyli do greckiej restauracji. Zacznijmy może od najważniejszych składników dań tejże kuchni. To przede...

Jak ją rozbierali to nad nią płakali, czyli cebula w roli...

Cebula to warzywo uprawiane niemal we wszystkich krajach na świecie. Pochodzi prawdopodobnie z Azji Środkowej, a jej rysunki znajdowane są na wykopaliskach w Palestynie pochodzących z epoki brązu sprzed około 5000 lat p.n.e....

Deserowy raj

Dziś o najbardziej pożądanych przez smakoszy deserach kilku europejskich krajów. Okazji ku temu, by je spróbować będzie kilka, dlatego warto uraczyć wasze towarzystwo którymś...
world-spices-1024

„Spice up your life” czyli o przyprawach w kuchniach świata

Jaki byłby świat bez przypraw? Mdły, monotonny, nudny ogólnie rzecz ujmują taki blaaaaa... A jaki jest, gdy dodamy do naszych potraw zioła i przyprawy? Pełen...

„Spice up your life” czyli o przyprawach w kuchniach świata,...

Naszą dzisiejszą wędrówkę po kuchniach świata postanowiliśmy nieźle przyprawić, dlatego też zajmiemy się w dwóch kolejnych odcinkach najpopularniejszymi ziołami i przyprawami z kuchni z...
sernik

Dzień Sernika

Na 30 choć inne źródła podają, że na 31 lipca przypada jedno z bardziej smakowitych świąt w nietypowym kalendarzu czyli dzień sernika. Ale zanim o...
sushi

Fusion Sushi – polskie sushi

Jak to się ma do polskiego smaku? Fusion Sushi Dziś o japońskim wynalazku kulinarnym, sięgającym swymi korzeniami IV wieku naszej ery, a który podbił cały świat,...
margherita pizza

Pochodzenie nazw potraw

Jedząc różne potrawy nie zastanawiamy się, skąd wzięły się ich nazwy, a często są to bardzo ciekawe historie związane z kreacją wielkich kucharzy lub...
ghoulash budapest

Kuchnia naszych węgierskich bratanków

Jak to się ma do polskiego smaku? Kuchnia Węgier to jedna z kuchni krajów środkowo europejskich. Tak jak wiele z nich, bazuje ona na mięsie,...