Kuchnie Swiata

Gotowanie Kuchnie Swiata

Uczta u Patryka

Święto patrona Irlandii, świętego Patryka (St. Paddy’s Day) jest jednym z popularniejszych świąt obchodzonych w Chicago. Najlepszy i najczęstszy sposób na celebrację to sączenie w irlandzkim pubie Guinnessa lub zabarwionego...

Czekoladowe walentynki

Święto Zakochanych już za pasem, wielu już od tygodni trenuje, by otrzymać zaszczytny tytuł „najbardziej całuśnego” lub „najbardziej całuśnej”. A co pozostaje reszcie, zwłaszcza tej samotnej lub poszukującej swojej...

Rozgrzewające drinki

Wprawdzie tegoroczna zima jest tzw. namacalnym dowodem na globalne ocieplenie, jednak niektórzy z was na pewno korzystają z uroków „zimowej” zimy i wybierają się na narty. Dlatego też, w tym artykule...

Wigilie naszych sąsiadów

Tradycyjny zestaw polskich dań wigilijnych zna każdy z nas. Oczywiście menu wieczerzy może być wzbogacane o potrawy regionalne, ale zawsze na stołach naszych goszczą potrawy z...

Wigilijna uczta

Każdej potrawy na wigilijnym stole powinniśmy spróbować, gdyż to ma nam zapewnić szczęście przez cały kolejny rok. Zwyczajowo na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi, a dokładniej:...

Historia potraw stołu dziękczynnego

Według tradycji większość potraw stanowiących menu kolacji dziękczynnej jest przygotowywana ze składników typowych dla tzw. New World (Ameryki za czasów pierwszych osadników). Podobno były to pokarmy jakie otrzymali...

Strachy na Lachy czyli Halloween w kuchni

Halloween nie należy do świąt, które w podobny sposób i w tym samym terminie obchodzone jest na całym świecie. Niektóre państwa w ogóle nie mają nawet jego odpowiednika. Jak wiadomo...

Kuchnia naszych węgierskich bratanków

Kuchnia Węgier to jedna z kuchni krajów środkowoeuropejskich. Tak jak wiele z nich bazuje ona na mięsie, sezonowych warzywach, owocach i świeżym chlebie. To co ją wyróżnia to użycie papryki w proszku, przeważnie...

Szwedzki stół po szwedzku

Z czym kojarzy się przeciętnemu Polakowi Szwecja? Oczywiście ze szwedzkim stołem, czyli przekąskami, które sami nakładamy sobie na talerze, a że porcje są małe to możemy do woli wszystko próbować nie ryzykując...

Kuchnia lordów i robotników

Kuchnia brytyjska nigdy nie uchodziła za kuchnię wykwintną lub szczególnie skomplikowaną. Jednak czasy te minęły. Dziś Brytyjczycy dzięki takim sławom jak Jamie Oliver, The...