Kuchnie Swiata

Gotowanie Kuchnie Swiata

Wigilie naszych sąsiadów

Tradycyjny zestaw polskich dań wigilijnych zna każdy z nas. Oczywiście menu wieczerzy może być wzbogacane o potrawy regionalne, ale zawsze na stołach naszych goszczą potrawy z...

Wigilijna uczta

Każdej potrawy na wigilijnym stole powinniśmy spróbować, gdyż to ma nam zapewnić szczęście przez cały kolejny rok. Zwyczajowo na wigilijnym stole powinny znaleźć się wszystkie płody ziemi, a dokładniej:...

Historia potraw stołu dziękczynnego

Według tradycji większość potraw stanowiących menu kolacji dziękczynnej jest przygotowywana ze składników typowych dla tzw. New World (Ameryki za czasów pierwszych osadników). Podobno były to pokarmy jakie otrzymali...

Strachy na Lachy czyli Halloween w kuchni

Halloween nie należy do świąt, które w podobny sposób i w tym samym terminie obchodzone jest na całym świecie. Niektóre państwa w ogóle nie mają nawet jego odpowiednika. Jak wiadomo...

Kuchnia naszych węgierskich bratanków

Kuchnia Węgier to jedna z kuchni krajów środkowoeuropejskich. Tak jak wiele z nich bazuje ona na mięsie, sezonowych warzywach, owocach i świeżym chlebie. To co ją wyróżnia to użycie papryki w proszku, przeważnie...

Szwedzki stół po szwedzku

Z czym kojarzy się przeciętnemu Polakowi Szwecja? Oczywiście ze szwedzkim stołem, czyli przekąskami, które sami nakładamy sobie na talerze, a że porcje są małe to możemy do woli wszystko próbować nie ryzykując...

Kuchnia lordów i robotników

Kuchnia brytyjska nigdy nie uchodziła za kuchnię wykwintną lub szczególnie skomplikowaną. Jednak czasy te minęły. Dziś Brytyjczycy dzięki takim sławom jak Jamie Oliver, The...

Unikalne potrawy amerykańskie

Jeżeli myślicie o typowym amerykańskim jedzeniu to jaki obraz przychodzi wam pierwszy do głowy? Oczywiście szybkie, często fastfoodowe jedzenie popijane napojami gazowanymi. Większość z...

Specjały kuchni nepalskiej

Zanim otworzymy menu kilka słów na temat etykiety związanej z posiłkami Nepalczyków. Zazwyczaj ucztujący siedzą po turecku na podłodze wokół stołu, na środku którego...

Nasza wielka grecka uczta w kuchni Zorby

Dziś zawitamy do restauracji serwującej przysmaki kuchni basenu Morza Śródziemnego, czyli do greckiej restauracji. Zacznijmy może od najważniejszych składników dań tejże kuchni. To przede...