Kuchnie Swiata

Gotowanie Kuchnie Swiata

Kuchnia naszych węgierskich bratanków

Kuchnia Węgier to jedna z kuchni krajów środkowoeuropejskich. Tak jak wiele z nich bazuje ona na mięsie, sezonowych warzywach, owocach i świeżym chlebie. To co ją wyróżnia to użycie papryki w proszku, przeważnie...

Szwedzki stół po szwedzku

Z czym kojarzy się przeciętnemu Polakowi Szwecja? Oczywiście ze szwedzkim stołem, czyli przekąskami, które sami nakładamy sobie na talerze, a że porcje są małe to możemy do woli wszystko próbować nie ryzykując...

Kuchnia lordów i robotników

Kuchnia brytyjska nigdy nie uchodziła za kuchnię wykwintną lub szczególnie skomplikowaną. Jednak czasy te minęły. Dziś Brytyjczycy dzięki takim sławom jak Jamie Oliver, The...

Unikalne potrawy amerykańskie

Jeżeli myślicie o typowym amerykańskim jedzeniu to jaki obraz przychodzi wam pierwszy do głowy? Oczywiście szybkie, często fastfoodowe jedzenie popijane napojami gazowanymi. Większość z...

Specjały kuchni nepalskiej

Zanim otworzymy menu kilka słów na temat etykiety związanej z posiłkami Nepalczyków. Zazwyczaj ucztujący siedzą po turecku na podłodze wokół stołu, na środku którego...

Nasza wielka grecka uczta w kuchni Zorby

Dziś zawitamy do restauracji serwującej przysmaki kuchni basenu Morza Śródziemnego, czyli do greckiej restauracji. Zacznijmy może od najważniejszych składników dań tejże kuchni. To przede...

Jak ją rozbierali to nad nią płakali, czyli cebula w roli...

Cebula to warzywo uprawiane niemal we wszystkich krajach na świecie. Pochodzi prawdopodobnie z Azji Środkowej, a jej rysunki znajdowane są na wykopaliskach w Palestynie pochodzących z epoki brązu sprzed około 5000 lat p.n.e....

Deserowy raj

Dziś o najbardziej pożądanych przez smakoszy deserach kilku europejskich krajów. Okazji ku temu, by je spróbować będzie kilka, dlatego warto uraczyć wasze towarzystwo którymś...
world-spices-1024

„Spice up your life” czyli o przyprawach w kuchniach świata

Jaki byłby świat bez przypraw? Mdły, monotonny, nudny ogólnie rzecz ujmują taki blaaaaa... A jaki jest, gdy dodamy do naszych potraw zioła i przyprawy? Pełen...

„Spice up your life” czyli o przyprawach w kuchniach świata,...

Naszą dzisiejszą wędrówkę po kuchniach świata postanowiliśmy nieźle przyprawić, dlatego też zajmiemy się w dwóch kolejnych odcinkach najpopularniejszymi ziołami i przyprawami z kuchni z...