Gotowanie

Gotowanie
cukinia

Cukinia z czosnkiem

Grillowana cukinia w czosnkowej marynacie Składniki: • 1 duża cukinia • 2 ząbki czosnku • 1/4 szklanki oliwy z oliwek • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz Zmiksować czosnek...

Kurczak faszerowany szpinakiem i feta

Składniki: • 4 pojedyncze piersi z kurczaka • 4 łyżki oleju • po łyżeczce suszonych ziół - oregano i bazylii • 4 ząbki czosnku • sól i pieprz • 400...

Królik w winie

  Składniki na 4 - 6 porcji: • 1 tusza królika • 2 łyżki oliwy • 1 mała cebula • 1 ząbek czosnku • 2 pomidory • 3 pełne łyżki powideł...
okra na talerzu

Dziś o Piżmianie słów kilka – czyli okra na talerzu

Piżmian, czyli okra na talerzu! Że o czym? To się je? Otóż za pewne wszyscy słyszeli o popularnej roślinie, szczególnie na południowym-wschodzie Stanów Zjednoczonych, o...

Indyjski owoc bogów – Mango

 Zapewne wiele osób zdziwi fakt, że popularny owoc mango pochodzi z Indii. Ze względu na swój niepowtarzalny smak Hindusi nazywali go owocem bogów. Mango zaczęto uprawiać w...

Największy ssak Ameryki Północnej – Bizon na talerzu

Bison, buffalo... te dwa słowa często używane są wymiennie, a to błąd. Bison to w naszym języku bizon. Buffalo natomiast to bawół. Te, występujące w...
szparagi

Białe, zielone… smażone z żółtkami, czyli szparagi na talerzu

Nie są to kolory flagi lecz jadalnych odmian szparagi lekarskiej. Najpopularniejsza w USA to odmiana zielona. W Polsce natomiast biała. Różnica w barwie szparagów wynika...