Gotowanie

Gotowanie

Aromatyczne mięsko — oferta nie dla jarosza

Jak to się ma do polskiego smaku? Aromatyczne mięsko - oferta nie dla jarosza Podczas naszej drugiej wyprawy do bliskowschodnich jadłodajni proponuję zasmakować w aromatycznych mięsach tam podawanych....

Brzoskwinie, nektarynki – symbol młodości, odnowy i witalności

W Japonii brzoskwiniami polerują drewno. Brzoskwinia jest stanowym owocem Południowej Karoliny, a jej kwiat, stanowym kwiatem w Delaware. W Chinach mają trochę inne podejście do...

Chłodnik z botwinki

Składniki na 4 porcje: •  1 i 1/2 litra bulionu •  1 pęczek botwinki •  kilka dużych buraków •  2 łyżeczki soku z cytryny •  1/2 - 1 łyżeczka...

Najlepsze restauracje w Chicago

Gotowanie powinno być przyjemnością i relaksem, ale kiedy staje się nużącym obowiązkiem czas, by wybrać się do restauracji i spróbować coś nowego, odświeżyć nasze...

Soczysty, aromatyczny owoc…

Do Europy przywieziony został z Brazylii przez Portugalczyków. Komercyjne plantacje tego owocu znajdziemy na Hawajach, Kubie, Filipinach, Florydzie oraz w niektórych częściach Azji. Plantatorzy...

Falafel – bliskowschodni zdrowy fast food

Kuchnie świata, czyli jak to się ma do polskiego smaku? Drodzy smakosze chrupiących kotlecików i sznycelków podawanych ze świeżymi ziemniaczkami i mizerią pachnącą koperkiem chcę...

Alkoholowe “przekąski”

Aż trudno uwierzyć, że połowa wakacji już za nami. Upalne dni mało komu chce się spędzać w kuchni pichcąc typowo polskie ciężkie i czasochłonne...

Tarta z musem truskawkowym

Spód • 130 g mąki • 50 g cukru • 80 g masła • jajko Masa serowa • 500 g zmielonego twarogu • 50 g cukru • 1 budyń waniliowy • 1 jajko Mus...
brukselka

Brukselka to samo zdrowie

Jarmuż czy kapusta? W tym przypadku nie musimy wybierać gdyż mowa będzie o brukselce. Warzywie, przez tak wielu niezrozumiałym i niechcianym. Brukselka jest skrzyżowaniem jarmużu...

Kurczak po meksykańsku

Kurczak po meksykańsku Składniki na 4 porcje: • 500 g filetów z kurczaka Marynata: • po 1 łyżeczce mielonej kolendry, słodkiej papryki, suszonego czosnku • po 1/2 łyżeczki suszonego...