Żyj zdrowo Co jeść? Dieta w walce z osteoporozą

Dieta w walce z osteoporozą

SHARE

Liczba dorosłych cierpiących na osteoporozę wzrosła w ostatnich latach w zawrotnym tempie, a złamanie związane z
osteoporozą występuje co trzy sekundy na całym świecie, co daje rocznie prawie
9 milionów złamań,  informuje 
Międzynarodowa Fundacja Osteoporozy.

Jakie jest rozwiązanie tego problemu? Oczywiście dodanie do diety produktów bogatych w wapń oraz regularne ćwiczenia.

Jajka 1 jajko zawiera 28 miligramów
wapnia, około 3% procent dziennego
spożycia. Jedno jajo zawiera także 41
miligramów witaminy D.
Estragon pojedyncza łyżka estragonu
zawiera 21 miligramów wapnia.
Ziarna sezamu łyżeczka tych chrupiących
małych nasion zawiera 88 miligramów
wapnia.
Jarmuż jedna filiżanka gotowanego
jarmużu zawiera 94 miligramów wapnia,
a to około 10% dziennego spożycia.
Edamame 1 filiżanka nasion soi zawiera
71 miligramów wapnia wspomagającego
zdrowie.
Opuncja ten jadalny kaktus zawiera
82 miligramów wapnia zwalczającego
osteoporozę, a także jest jednym z najbardziej
dostępnych biologicznie źródeł
przeciwutleniaczy.
Migdały niezależnie od postaci w jakiej
jesz migdały (surowe, jako masło)
zawierają 385 miligramów wapnia na
filiżankę nasion.
Bok choy w filiżance bok choy znajduje
się 60 miligramów wapnia, 2500
miligramów witaminy A, niezbędnej
do zdrowego wzrostu kości. Bok choy
również jest dobrym źródłem glukozynolanów,
które mają właściwości zapobiegające
rakowi.
Figi jeżeli masz ochotę na coś słodkiego
dodaj do diety figi. 8-uncjowa
to 571 miligramów wapnia oraz 34.3
gramów chroniącego błonę okrężnicy
błonnika.
Suszone śliwki kubek wydrylowanych
śliwek zawiera 75 miligramów
wapnia, a także dużo witaminy A i potasu
budujących kości, zwiększających
ich wytrzymałość i zapobiegających
złamaniom.
Brazylijskie orzechy w jednej uncji
tych zdrowych dla serca orzechów
znajduje się 45 miligramów wapnia, a
także 187 miligramów potasu.
Rabarbar bogaty w błonnik rabarbar
zawiera także 105 miligramów wapnia i
351 miligramów witaminy A.
Sardynki 1 filiżanka zawiera 320
miligramów wapnia, a także mnóstwo
przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych
omega-3
Koper włoski łyżka stołowa tej
przyprawy zawiera 72 miligramy wapnia
z dziennego zapotrzebowania na
ten element, zawiera także sporo potasu
zapobiegając złamaniom i skurczom
mięśni.
Fasola black eye peas filiżanka
fasoli zawiera 160 miligramów wapnia
i 20 gramów błonnika.
Ciecierzyca 1 filiżanka zawiera 210
miligramów wapnia oraz sporo potasu.
Pomarańcze 1 duży owoc zawiera
74 miligramów wapnia i 33 miligramów
witaminy K, dzięki czemu wzmacnia
odporność.
Kiwi 1 owoc zawiera 61 miligramów
na owoc, a także 562 miligramów potasu.
Daktyle 1 porcja daktyli zawiera 15
miligramów wapnia i wiele potasu.
Nasiona selera 2 łyżki stołowe to
230 miligramów wapnia.
Morele 6 suszonych moreli zawiera
32 miligramy wapnia oraz poprawiający
trawienie błonnik.
Szpinak 1 filiżanka ugotowanego
szpinaku zawiera 240 miligramów wapnia,
a kiedy doda się czosnek to ilość
wapnia się zwiększa.
Łosoś 3 uncjowa porcja łososia zawiera
183 miligramów wapnia czyli
20% dziennego zapotrzebowania oraz
od 600 do 800 miligramów wiatminy D.
Chia nasiona uważane za superfood
zawierają kwasy tłuszczowe omega-3
oraz 179 miligramów wapnia na uncję.
Biała fasola cannellini 1 szklanka
fasoli bogatej w błonnik zawiera 200
miligramów wapnia.

IB