Porady Jak kupować, czyli sekrety supermarketów

Jak kupować, czyli sekrety supermarketów

SHARE

Jeść trzeba, więc zakupy spożywcze robi każdy. Czasem kupujemy codziennie po trochę, czasem, zazwyczaj z braku czasu, są to zakupy robione raz na miesiąc.

Niezależnie od tego jak często odwiedzamy sklep warto pamiętać o kilku rzeczach.

Wózki sklepowe to siedlisko bakterii
Jest ich nawet więcej niż w publicznych łazienkach. Źródłem są oczywiście brudne ręce osób trzymających wózek, dzieci w nich siedzących, surowa żywność itd. Aby uniknąć przenoszenia baketrii zanim sięgnie się po wózek trzeba przetrzeć go chusteczką higieniczną nasączoną w płynie antybakteryjnym, a po zakupach koniecznie umyć ręce.

Daty ważności na produktach to daty umowne
Z wyjątkiem żywności dla dzieci (formuły) większość dat przydatności jest raczej sugestią niż konkretną bezpieczną datą określającą ważność okresu spożycia. Po prostu jedzenie smakuje najlepiej jeżeli zostanie spożyte przed datą na etykiecie, po tej dacie niekoniecznie jest niebezpieczne dla zdrowia, choć nie tak świeże.

Żywność dla dzieci celowo jest w ich zasięgu
Każdy kto robi zakupy z dziećmi musi je kontrolować, ponieważ dzieci wrzucają do koszyka to co jest kolorowe i znajduje się w zasiegu ich wzroku i jest łatwo dostępne.

Pokrojona żywność to większy wydatek
Pokojone owoce lub warzywa kosztują więcej niż cały owoc lub jarzyna, więc jest to czysty zarobek dla sklepu. To samo dotyczy poporcjowanych kawałków mięsa na grilla lub szaszłyki. Poza tym jest to także kwestia zdrowia, jeżeli sami kroimy i doprawiamy, wiemy co dodajemy.

Zdrowe jedzenie zazwyczaj nie jest wyeksponowane
Na najwyższych lub najniższych półkach znajdują się te zdrowsze wersje, w zasięgu wzroku są półprodukty i te niekoniecznie naturalne.

Wystawki na końcu alejek mają być wabikiem impulsywnego kupowania
Na końcu alejek zazwyczaj znajdują się wystawki ze słodyczami lub innymi produktami jakie możesz kupić po okazyjnej cenie. Ma to zwrócić twoją uwagę, przyciągnąć cię, byś do swojej listy zakupów dodał jeszcze ten produkt.

Okazje nie zawsze są okazją
BOGO (buy 1, get 1 free) lub inne chwyty reklamowe zachęcające do kupowania kilku sztuk tego samego produktu niekoniecznie oszczędzają nam pieniądze i są okazją. Często kupujemy coś czego potem nie wykorzystamy lub na co stracimy więcej pieniędzy.

Nie ma nic przypadkowego w układzie sklepu
Cały układ produktów w sklepie jest skonstruowany tak żebyś wydał jak najwięcej pieniędzy. Zachęcają albo zapachem albo wyglądem, albo tzw. okazyjną ceną.

Sałatki z baru niekoniecznie są zdrowe
W większości przypadków gotowe sałatki lub dania obiadowe nie są przechowywane w odpowiednich temperaturach i mogą zawierać szkodliwe bakterie. Dlatego jeżeli kupuje się gotowe dania najlepiej robić to w sprawdzonych sklepach lub w takich, gdzie jedzenie nie leży długo w pojemnikach.

Niestety czystość sklepów budzi wątpliwości
Inspektorzy zdrowia sprawdzający supermarkety sugerują aby zwracać uwagę na zapach w sklepie, czy nie ma w nim owadów takich jak muchy lub karaluchy oraz jak wygląda żywność długoterminowa w puszkach czy nie ma na nich warstw kurzu.

IB